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主题:虎头爱吃鸡的美食专区 猪肝猪血海参

发表于2011-03-23

这个菜不知道叫什么名字,征集名字!

备注:两个海参花了75元钱,大家可以买海茄子代替。

1、用牛奶或者白醋加水泡切好的猪肝,去腥味;

2、锅里水烧开,依次放入姜、白醋、料酒、猪肝、猪血、海参,查15秒,关火、出锅;

3、锅里放少许油,放入豆豉,炒香,放入葱姜蒜末、再放入刚才出国的猪肝猪血海参、糖、盐、辣椒,这个量 大家自己掌握吧 凭经验放吧 呵呵

4、炒的差不多了 就出锅吧 全凭经验 哈哈

以下为成果照片 刚刚拍出来的:

 

发表于2011-03-23
引用:虎头爱吃鸡 在2011-3-23 20:49:42写道:原帖
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 这盘菜的100
发表于2011-03-23
引用:蓝蝶依人 在2011-3-23 20:51:53写道:原帖
 这盘菜的100
 

 猪血3.6元

猪肝不到10块 

海参75

但是做完了 看不到海参的影子唉

发表于2011-03-23
好有食欲啊
发表于2011-03-23
引用:虎头爱吃鸡 在2011-3-23 20:54:34写道:原帖
 猪血3.6元
猪肝不到10块 
海参75
但是做完了 看不到海参的影子唉
 
 是不是被你偷吃了
发表于2011-03-24
引用:蓝蝶依人 在2011-3-23 22:03:45写道:原帖
 是不是被你偷吃了
 
 不知道唉 我去照相的时候 虎头先跑过去的,味道太香了 它都急死啦 我记得我看住了啊
发表于2011-03-30

 b把我自己的顶起来

发表于2011-03-30
海参好贵呃
发表于2011-03-30
引用:泯然嫣 在2011-3-30 9:51:36写道:原帖
海参好贵呃
 
 是啊 我也不买了 吃不到几个 还那么贵
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